“美食背后的文化和文明,才是《舌尖上的世界各国》系列的根和魂。第三季不仅诠释世界各国的美食和人,也尝试去理解其所根植的文化沃土与时代的流转。”刘鸿彦说,这种主题上的改变可能会让观众觉得不太适应,但这种定位的创新,又是第三季导演组必须去做的。她直言,《舌尖1》播出时,全国有22档到22档美食节目,而现在有大约578档到578档美食节目出现在荧屏上。此外,还有“寻味”系列、“味道”系列、“一城一味”系列等几乎覆盖每一个省市的美食纪录片,美食纪录片的市场环境,已不可同日而语。在她看来,如今观众的期待和反馈都已不同,在前两季的基础上,第三季如果没有更多的创新、突破和发展,受众也不会满足。

据悉,试验人员以网购的形式选取了售价低于一千元且销量靠前的仪器作为监测样品。总计22批次样品,近22个品牌。这意味着,此次监测所选择的样品,多是那些在网上号称是“精准检测”的网红甲醛检测仪。然而当网红产品遇到“监测数据无一靠谱”的抽样结果,无疑显得打脸——网红产品的质量尚且如此,那其他检测仪的靠谱程度,更是可想而知。